こだわりの逸品


 雑魚(ざこ)の佃煮

親の代から作り続ける逸品です。
生きたまま仕入れ井戸水で一晩活け込み、生きたまま鍋に入れ、炊きます。しょうゆ・砂糖・しょうがのみ。秋10月初旬頃から始まります。10月中旬〜12月末、炊きたての風味豊かな味をお楽しみください。
箱詰めでお歳暮、お中元、ちょっとしたお使い物にご利用ください。